1. 將火龍果橫切好厚度為0.6-1CM的片，均勻擺放入托盤(pán)上，不可重疊和積壓，以防影響火龍果的產(chǎn)品質(zhì)量，將托盤(pán)放入烤架上，擺放10-12層，每層間距為15CM
2. 烘房溫度設(shè)置在50℃，濕度設(shè)置在85%，保持恒溫3小時(shí)
3. 烘房溫度設(shè)置在55℃，濕度設(shè)置在55%，保持恒溫5小時(shí)
4. 烘干溫度設(shè)置在60℃，濕度設(shè)置在40%，保持恒溫4小時(shí)
5. 烘干溫度設(shè)置在65℃，濕度設(shè)置在20%，保持恒溫6小時(shí)，每小時(shí)升溫1.5℃
6. 烘干溫度設(shè)置在70℃，濕度設(shè)置在10%，保持恒溫6小時(shí)，每小時(shí)升溫1.5℃
在烘干完成后待回軟即可包裝入袋
